Ací és on trobareu la lletra menuda
Pa de soda irlandés 100% integral amb la panificadora del Lidl
Continuem amb una nova entrada de la categoria de cuina del meu blog. En aquesta ocasió per a adaptar a la nostra panificadora la recepta de pa de soda irlandés integral que El Comidista publicà fa temps i que tant agrada a les meues xiques a casa. És una recepta que també ha tingut molt…
Llegiu més Pa de soda irlandés 100% integral amb la panificadora del Lidl
Mona de Pasqua (amb ajuda de Thermomix o robot de cuina similar)
Ja sé que la fermentació, com més lenta, més sabor, i que hi ha receptes de mones de Pasqua amb preferments, masses mare i tot això, però què voleu que us diga, van eixir boníssimes, així que l’any vinent les tornaré a fer exactament igual.
Llegiu més Mona de Pasqua (amb ajuda de Thermomix o robot de cuina similar)
Conviure
Traçar línies en terra en la plaça pública i esperar que les persones trien costat en base a la pròpia óptica mai no és raonable. Cal parlar amb discreció, entendre l’altre, reconéixer-lo, cuidar-lo, no tindre pressa ni ser reactiu. Acceptar que hi ha múltiples solucions, òptiques, opinions. No assumir res, ni tan sols que tenim…
Nova Zelanda
Recorde que quan el meu iaio Blas va fer 90 anys, la família li vam fer un àlbum amb un generós grapat de fotografies antigues que ell havia anat recopilant en una caixa metàl·lica al llarg de la seua vida. D’entre tots els oficis que va tindre, el més llarg sense dubte va ser el…
Mecanoscrit de l’enèsim origen (i 2)
Molt s’ha parlat del vertigen del paper en blanc, i puc assegurar-vos que una mica d’això ha passat pel meu cap cada vegada que em venien ganes d’escriure. I és que, encara que el que escric està a l’abast de qualsevol persona que aterre pel meu raconet a internet, l’escriptura és dels pocs plaers absolutament…
En resum (i 2)
He pensat que faré balanç un altre dia. És que ara mateix no tinc cap fase que acabe justament hui. Sóc feliç.
Alquímia (i 2)
Porte ja algunes setmanes amb la sensació de què les coses em van bé. Vaig més relaxat perquè estic aprenent, i ja m’agrada més la faena que faig al camp de la cultura, que la que he anat fet al camp de la informàtica. Supose que va més amb mi, la trobe més enriquidora, més…
Família
Dissabte feia un any des que mon pare va patir un ictus que de poc se l’emporta. Però entre la seua força de voluntat, que – quan vol 😉 – és immensa, i la família que va funcionar com a bloc cohesionat i que treballà de manera incansable, vam aconseguir que tot isquera com desitjàvem.…
En resum
Aprendre, estimar i ser estimat. Això és el que m’importa a la vida, i he pogut gaudir de les tres coses al llarg de l’any que ara acaba. Sóc feliç, seguiré lluitant amb tota la il•lusió del món aquest 2011 que començarà en unes hores. Espere comptar amb vosaltres 🙂 Una besadeta i una abraçada,…